平成２９年１０月１５日（日）に津市美杉町太郎生において、太郎生の特産品「まこも」の収穫祭が開催されます。地域で耕作放棄地を有効活用し栽培している「まこもたけ」はイネ科の植物で、日本でも「古事記」や「万葉集」にもその名前が記されているほど古くから食用や薬用として栽培されています。ほとんどクセがなく柔らかいタケノコのような歯触りと、トウモロコシのようなほのかな甘みがある「まこもたけ」は、豊富な食物繊維が腸内環境を整えてくれるだけでなく、カリウムによる高血圧への効果も期待できます。またシャキシャキからホクホクまで食べ方いろいろで、食べごたえがあるのに低カロリーとダイエットにも最適。
まこも収穫祭ではまこもたけの直売だけでなく、まこもあられやＪＡ三重中央の商品「まこも入り野菜シューマイ」販売や「まこも鍋」のふるまいも行われます
また、現地では非常に希少な渡り鳥ならぬ渡り蝶、「アサギマダラ歓迎祭り」と同時開催されますので、旬のまこも試食と台湾からわたってくるアサギマダラ鑑賞に、ぜひお出かけください！
お問い合わせ先
八十六石まこもの集い代表 横川惣吾 090-9198-8199
まこも収穫祭パンフレット
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