三重県はあおさの生産量が日本一!
三重県は、あおさのりの生産量が年間約400~500トンで、全国生産量の60%以上を占める日本一の生産地です☺️
三重県の海はあおさの生育にぴったり✨
一級河川が流れ込み、昔からあおさのりの養殖が盛んな伊勢湾!
実は「のり佃煮」として日本の食卓に昔から溶け込んでいました!
今では和・洋・中華と多くのレシピが考案され、「あおさのり」の楽しみが一層増えています ♪
いろんな料理に合うあおさですが、今回は「あおさ入りめんたいクリームパスタ」を作ってみました!
みなさんもぜひ召し上がってみてください😄
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