津市内の高校生、大学生が考えた津の食材を使ったカンタン美味しいレシピ集です!
レシピは随時追加予定です。お楽しみに!
食べやすく、また、しょうがが入っており、温まるスープです。
鶏ひき肉 18g／梅干し 7g／キャベツ 50g／おろししょうが 5g／長ネギ 25g／にんじん 20g／もやし 20g／スパゲッティ 15g／だし汁 340g／伊勢茶 1g／塩 0.3g
1.にんじんを星型に切り抜き、ゆでておく。スパゲッティもゆでる。
2.キャベツをみじん切りにする。梅干しをペースト状にする。しょうがをすりおろす。
3.こんぶとかつお節で、だし汁を作る。
4.ひき肉に[2]と長ネギと塩こしょうを入れて混ぜる。
5.[4]を[3]に入れて、さらに[1]ともやしを入れる。
エネルギー 139kcal／タンパク質 8.2g／脂質 3.0g／ナトリウム 860mg／カリウム 601mg／ビタミンＣ 29mg／食物繊維 3.7g
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