２０１９年６月２０日（木）に、久居公民館において、第３回「つ乃めぐみ料理体験教室」を開催しました。
津市産の食材を積極的に使おうといった「津産津消」を広めることを目的とする当イベントに、当日は募集定員の２５名の皆様にご参加いただきました。
料理のメニューは津市で生産された食材をふんだんに使っており、初夏の食材である新ジャガイモや新玉ねぎを中心とした「ニョッキ」や「マリネ」など５品の盛りだくさんな内容となりました。
講師の中野たつ子先生（津市農林水産物利用促進協議会委員）による調理の説明の後、新鮮な津市産の食材を使った実習を行い、参加者同士の交流も深まりました！参加者からは「初めてで不安だったが楽しかった」「津市でこんなに色々な野菜を作られていたのを初めて知った」というお声もあり、このイベントを通して、津市産の農林水産物の紹介ができたことと思います。
津市農林水産物利用促進協議会事務局（津市農林水産政策課 059-229-3172）
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