４月３０日（火）に、津市美杉小学校の３、４年生によるマコモの植え付け体験が実施されました★
小学校の農業体験の一環として、八十六石まこもの集いのみなさんの指導のもと、今回で１３年目を迎える取り組みです！
みなさん、「マコモ」ってご存知ですか？
マコモはイネ科の植物で、水稲のように水田で栽培します。黒穂菌によって、根に近い部分の茎が筍状に大きくなったものを「マコモタケ」と言うそうです。見た目はトウモロコシのような形で、タケノコとアスパラガスを合わせたような、シャキシャキとした食感の食材です！
こちらの田に植え付けを行います(*^_^*)
説明を聞いたらいよいよ……
大きくなるように心を込めて、どんどん植えていきます！！
綺麗に植付完了★
植え付けしたマコモの収穫は秋です！大きく育ったマコモタケを収穫できるのを楽しみにしています！
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