津市農林水産物利用促進協議会

つ乃めぐみのおいしいレシピ、始動🍳

 こんにちは!久居農林高校の生徒さんと毎年コラボしてる「つ乃めぐみの美味しいレシピin久居農林高校」が今年も動き始めました。
津農林水産事務所の方からこの取り組みについて説明していただいた後、今年のメイン食材である「豆腐」の生産者の方と、
飲食店事業者の方から久居農林高校の生徒さんにお話をしていただきました。
 商品によって使う豆乳の濃度が違うというお話や、食品衛生や地産地消への取り組みに関するお話しを生徒さんはメモを取りながら
真剣に聞いていらっしゃいました。
 今年はどんなレシピが誕生するのか楽しみですね!

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