津市美杉町内にて、美杉小学校の生徒さんがマコモタケの収穫を
体験されました！
八十六石まこもの集いさんの指導のもと、自分たちが植え付けを行った
農地で、楽しみながら収穫されていました。
収穫したマコモをどのように食べたいですか？と、植え付けのときに
出された宿題に対し「天ぷら」、「炊き込みごはん」など様々な楽しみ方を
元気に発表されていました✨
直売所やスーパーで、マコモタケを目にすることはあっても、
田んぼに植わっているところを見たことがある方は少ないのでは
ないでしょうか？
1枚目の写真からも分かるように、大人でもすっぽりと隠れてしまうほどの高さ
があるんです！
今がちょうど旬のマコモタケ、直売所やスーパーなどで
見つけられた方はぜひお手に取ってみてくださいね☺
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