津市農林水産物利用促進協議会

マコモタケの収穫体験!

 

津市美杉町内にて、美杉小学校の生徒さんがマコモタケの収穫を

体験されました!

八十六石まこもの集いさんの指導のもと、自分たちが植え付けを行った

農地で、楽しみながら収穫されていました。

収穫したマコモをどのように食べたいですか?と、植え付けのときに

出された宿題に対し「天ぷら」、「炊き込みごはん」など様々な楽しみ方を

元気に発表されていました✨

 

直売所やスーパーで、マコモタケを目にすることはあっても、

田んぼに植わっているところを見たことがある方は少ないのでは

ないでしょうか?

1枚目の写真からも分かるように、大人でもすっぽりと隠れてしまうほどの高さ

があるんです!

 

 

今がちょうど旬のマコモタケ、直売所やスーパーなどで

見つけられた方はぜひお手に取ってみてくださいね☺

 

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