令和４年９月１０日（土）に久居公民館にて、第５回つ乃めぐみ料理体験教室が開催されました！
今回は津市産食材を使用して「夏野菜カレーパン」と「梨のコンポートヨーグルトクリームパン」を作りました🍞
講師（津市農林水産物利用促進協議会委員）による調理説明の後、班に分かれて料理を開始しました！
今回使用する津市産食材は「豚ひき肉」「パプリカ」「ズッキーニ」「ミニトマト」「オクラ」「卵」「梨」の７種類 Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
その他食材も三重県産の小麦「あやひかり」「キヌヒカリ」と「ヨーグルト」「牛乳」を使用し、津産津消・地産地消を推進しました★
カレーの具材を炒めると、実習室はおいしそうな匂いがしていて、みなさんのお腹がグーグー鳴りはじめました(*´ω`*)
梨のコンポートも赤ワインできれいに色付けをしていたため、盛り付けが楽しみですね ♪
↓ 完成した２種類のパンです～～～！！！
パンの盛り付けが鮮やかで、とても食欲をそそりますね(^^)
参加者からは「地元の食材は美味しい」「津市産食材を普段から使いたいと思った」「今後も津産津消をしていきたい」との声があり、
津市産の魅力を紹介できたと実感しています！
今回参加できなかった方も、次回ぜひ参加してください！！
お問合せ先
事務局：津市農林水産物利用促進協議会（津市役所農林水産政策課内）
電 話：０５９–２２９–３１７２
津市農林水産物利用促進協議会へのお問い合わせは