津市内で農林水産物を生産する生産者と、市内で食事や料理を提供する事業者や施設とのマッチング(商談会)を開催します。生産者による、こだわりの農林水産物や生産方法のプレゼンテーションや、三重短期大学生活科学科食物栄養学専攻の学生が津市産農林水産物を活用し、健康面・栄養面を考慮して考案した創作料理の試食による新たな活用方法の提案によって、津市産の新たな魅力の発見と新たな販路確立を後押しし、津産津消(津の地産地消)を促進します。
また当日、津市産農林水産物を積極的に活用・販売する店舗を登録、情報発信する「津産津消推進店制度」の受付も開始します。
平成28年11月13日 14:00~16:00
津センターパレスホール(センターパレス5F)
1.津市内で農林水産物を生産する生産者及び加工業者
2.津市内の飲食店や宿泊施設、福祉施設や保育施設、高齢者施設等、食材を利用する団体・施設
平成28年11月9日
応募用紙(生産者用)(ワード/1MB)
応募用紙(食材利用事業者用)(ワード/1MB)
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津市農林水産物利用促進協議会へのお問い合わせは